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不认识羧甲基纤维素钠?其实日常生活里经常能看到它

返回列表 来源:未知 浏览:65 发布日期:2020-09-23 12:16:30【
    相信现代的人,食用美食时除了好吃还有一个要求,那就安全有机。随着短视频的崛起,很多对人体有害的添加剂都无处躲避,很多商家就用建康有机的萃取物代替添加剂。像羧甲基纤维素钠就符合人们所说的要求,相信大学专业选化学都知道,CMC-Na是属于有机化学。
    用途广泛
   它在食品行业中运用广泛,很多食品都用得上CMC-Na,可能很多人在不经意间就吃过添加过CMC-Na的食品了,各位也不用过度担心。一方面CMC-Na是属于有机的萃取物,而国家对其摄入量也没有明确规定,说明安全性是有保障的,再一个就是就算食用了,添加的羧甲基纤维素钠也不是很多。接下来就揭晓下,那些物品里有它的影子。
   馒头
   馒头南北方都有人吃,口感不错,而且有饱腹感。特别是在北方是当主食去吃的,北方人一次购买可以就是几袋,因为比较便宜,家里制作有点麻烦,又浪费时间。买的多就涉及到一个问题,那就是保质期问题,吃不完口感会受影响。
   这时候羧甲基纤维素钠就起到了很大作用,一方面可以起到抑制水分流失,保证口感。一方面就是延长保质期。所以可能很多人不知道CMC-Na,但却天天在食用。除此之外像其他面质类食品也可以起到类似效果。
   羧甲基纤维素钠在食品中出现的概率,应该是比较多,像一些酸奶,果酱为了稳定粘稠度都会用到它。