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羧甲基纤维素钠用量要求

返回列表 来源:未知 浏览:594 发布日期:2020-11-13 15:12:45【
  很明显羧甲基纤维素钠属于一种化工原料,但它是生产食品、纸张和许多工业产品的良好原料,也是一种很好的添加剂。基本上不会造成坏影响。在使用过程中要注意控制的使用。剂量要求如下:
  1、在豆浆、冰淇淋、冰淇淋、果冻、饮料、罐头中的用量约为1~1.5。
  2、在食品中使用羧甲基纤维素钠时,标准摄入量为25mg(kg·d),即每人约1.5gd。在食品应用中,它不仅是一种良好的乳化稳定剂和增稠剂,而且具有优良的冻融稳定性。它能改善产品的风味,延长贮藏时间。
  3、CMC钠还可以与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁形成稳定的乳液分散体,用量为0.2~0.5。尤其对动物油、植物油、蛋白质和水,乳化性能优异,能形成稳定的均匀乳液。由于其可靠性,其剂量不受限制。
  羧甲基纤维素钠给我们的生活带来了很多好处,但在使用中要控制用量,不能用太多,否则可能适得其反。其用量要求可参考,如用于食品应选择食品级。
  以上是羧甲基纤维素钠用量要求的文章。